I 7 migliori frigoriferi e refrigeratori per vino per il 2023

Le nostre scelte migliori sono dotate di sistemi di raffreddamento affidabili che resistono alle fluttuazioni della temperatura ambiente e di design funzionali per ospitare bottiglie di diverse dimensioni.

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Amazzonia

Se la tua scorta di vino include regolarmente una mezza dozzina di bottiglie o più, considera di investire in un frigorifero per il vino. A volte indicato come refrigeratore per vino o cantina per vino, è diverso dal normale frigorifero da cucina. Questo apparecchio ha un intervallo di temperatura più elevato, ha un tasso di umidità più elevato e di solito non viene aperto così spesso, mantenendo le tue preziose bottiglie lontane dalla luce dannosa.

"Il vino è un bene di consumo vivente che necessita di un ambiente controllato da luce, temperatura e umidità per prosperare", afferma Melissa Smith, fondatrice di Enotrias Elite Sommelier Services. "I frigoriferi per vino sono progettati per tenere conto di tutti e tre questi aspetti."

Che tu stia godendo un bicchiere quotidiano di Chardonnay o iniziando ad accumulare una collezione di Bordeaux degni di invecchiamento, un refrigeratore per vino dedicato garantirà la cura adeguata e di livello professionale di qualunque cosa tu stia bevendo. Secondo Smith, i migliori frigoriferi per vino possono ospitare bottiglie di diverse dimensioni, hanno un sistema di raffreddamento affidabile e resistono bene alle fluttuazioni della temperatura ambiente. Continua a leggere per un elenco dei migliori frigoriferi per vino per la tua casa.

Amazzonia

Ha una capacità eccellente, temperature precise e ripiani rimovibili.

È fatto solo per uso indipendente. L'illuminazione a LED sembra fioca.

Per quasi 40 anni, Wine Enthusiast ha fornito informazioni su vino e liquori, nonché su argomenti adiacenti quali viaggi, ospitalità e cibo, quindi non sorprende che la nostra scelta migliore provenga da questo marchio affidabile. Progettato pensando agli appassionati di vino, questo modello indipendente è ideale per una collezione più piccola.

Questo frigorifero per vino silenzioso ed efficiente dal punto di vista energetico può contenere fino a 32 bottiglie bordolesi standard ed è dotato di quattro griglie smerlate che tengono i vini in posizione. È dotato di due zone di temperatura che possono essere impostate tra 41 e 64 gradi Fahrenheit, controllate da un pannello touch con display LED. La sezione inferiore più grande può essere utilizzata per un invecchiamento a lungo termine e la sezione superiore più piccola può essere utilizzata per le bottiglie che verranno servite nel prossimo futuro. La porta in vetro ti permette di vedere cosa c'è dentro, e l'illuminazione interna a LED aiuta a illuminare il contenuto per una più facile identificazione.

Ancora più importante, questo modello funziona in modo brillante: mantiene una temperatura abbastanza costante e stabile con vibrazioni minime, due elementi cruciali per la conservazione del vino. L'unità compressore di questo frigorifero funziona bene anche in un intervallo di temperatura ambiente più ampio rispetto a molti altri modelli sul mercato, mantenendo le bottiglie fresche anche quando la stanza in cui si trova si avvicina a 90 gradi Fahrenheit.

Prezzo al momento della pubblicazione: $549

Appassionato di vino

Ogni caratteristica è progettata pensando ai collezionisti di vino, il che lo rende perfetto sia per le cantine domestiche che per i ristoranti. Rimane freddo anche a temperature ambiente fino a 95 gradi Fahrenheit.

È un investimento iniziale considerevole, anche con la sua capacità di 72 bottiglie.

Uno dei preferiti dai collezionisti più seri, EuroCave progetta i suoi refrigeratori per imitare il clima di una grotta di vino francese, completo di umidità e temperatura perfette. Consigliamo il modello Premiere S a chi vuole investire in un frigorifero di livello professionale per la propria casa o piccolo ristorante. Tuttavia, gli acquirenti entry-level trarrebbero vantaggio anche da funzionalità che mantengono le bottiglie pulite e sicure per l’invecchiamento a breve e lungo termine.

Questa cantina indipendente ha un interno personalizzabile con ripiani main du sommelier (mano del sommelier) regolabili. Il loro design sostiene ogni bottiglia e ne impedisce il rotolamento, riducendo così le possibilità di rottura o danneggiamento dell'etichetta. La Premiere S ha anche un singolare controllo della temperatura che varia da 48 a 59 gradi Fahrenheit, più vicino a una grotta naturale sotterranea, consentendo ai vini degni di invecchiamento di durare più a lungo portando i vini pronti da bere più vicini alla temperatura di servizio. Questo modello è silenzioso; le sue luci interne a LED possono staccarsi; ed è dotato di porte in vetro resistente ai raggi UV (con un'opzione per porte piene) per ridurre al minimo l'esposizione alla luce.